Толковый словарь В.Даля
ОШУРКИ
м. мн. вытопки сала, выварки, вышкварки; подонки при скопке масла; избоина, макуха, перегноенная на мыло; вообще, остатки, подонки, поскребыши, оборыши, крохи. Прийти в пир на ошурки, опоздать. Чужих на обед зовет, своих на ошурки. Ошурковый обед, вологодск. состряпанный на другой день после пира, из остатков.
Вы можете поставить ссылку на это слово:

будет выглядеть так: ОШУРКИ


будет выглядеть так: Что такое ОШУРКИ