Ф.А. Брокгауз, И.А. Ефрон. Энциклопедический словарь
A B C L M Q А Б В Г Д Е [Ж] З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я
ЖЕРЕХ
Жерех Жерех (Aspias гарах) - местами зовется шереспер, пресноводная рыба,водится в р. Урале, Волге и др. На Урале составляет предмет обширноголова в числе другой, так называемой, черной рыбы. Тело довольно нежно ивкусно. Достигает 20 фн. весу, берет на червя и животку, отличнаяспортовая рыба. Главный лов на р. Урале зимою подледными сетями. Икраянтарного цвета, свежеприготовленная, имеет превосходный вкус исоставляет предмет торговли. И. Б.
Вы можете поставить ссылку на это слово:

будет выглядеть так: ЖЕРЕХ


будет выглядеть так: Что такое ЖЕРЕХ