МИНДАЛЬНОЕ ДЕРЕВО
Миндальное дерево (Быт.43:11 ) - хорошо известный плод, считавшийся одним из лучших произведений сада земли Ханаанской. Листки и цветы этого дерева похожи на листки и цветы персикового дерева и замечательно оно по своей способности давать рано зрелые плоды: цветет в январе и приносит плод в апреле. Плод покрыт толстой шелухой, которая сама собой раскрывается когда созреет плод. Миндальное дерево особенно тщательно возделывается в настоящее время в Англии ради его благовонных цветов и в южных странах Европы для вывоза. В ·св. Писании находится несколько важных указаний на это дерево. Когда Иаков посылал во 2 раз своих детей в Египет за хлебом, он дал им различные подарки для Иосифа, а в числе их миндальный орех (Быт.43:11 ). При устройстве седмисвечника для Скинии в пустыне Господь повелел устроить чашечки на нем на подобие миндального цветка (Исх.25:33 ). Жезл Аарона в Скинии откровения чудесно расцвел, пустил почки, дал цвет и принес миндали (Чис.17:8 ). В ·кн. Екклезиаст (Екк.12:5 ) ранний расцвет миндального дерева представляется символом раннего появления седин на голове и вообще преклонной старости. То же самое выражение повторяется в ·кн. ·пр. Иеремии (Иер.1:11 ) для означения немедленного исполнения велений Божиих. Из миндального дерева выделывается известное миндальное масло для домашнего и медицинского употребления. Орехи сладкого миндаля употребляются как десерт. Миндальное дерево достигает высоты 20 футов и служит в настоящее время ценным растением в Палестине, где занимаются в особенности его культивировкою.