Толковый словарь русского языка под редакцией Т. Ф. Ефремовой
АВТОЛИЗ
автолиз [автолиз] м. Разложение, распад тканей животных, растений и микроорганизмов под влиянием ферментов, содержащихся в клетках этих тканей.
Вы можете поставить ссылку на это слово:

будет выглядеть так: АВТОЛИЗ


будет выглядеть так: Что такое АВТОЛИЗ