Большой Энциклопедический словарь (БЭС)
АБРИКОСОВЫ
АБРИКОСОВЫ, российские предприниматели. Родоначальник - Степан Николаевич (1737 - около 1812), из крепостных крестьян. Владельцы кондитерской фабрики в Москве (ныне Московская кондитерская фабрика имени П. А. Бабаева). Являлись попечителями 6 московских городских училищ, детской больницы имени В. Е. Морозова, благотворительных комитетов и обществ. * * * АБРИКОСОВЫ, московская купеческая семья, предприниматели в области кондитерского производства. Происходят из крепостных крестьян Пензенской губернии. Наиболее известен Алексей Иванович Абрикосов (20 февраля 1824, Москва — 31 января 1904, там же). В 1838 семья разорилась и А. И. Абрикосов начал работать посыльным, а вскоре и бухгалтером в комиссионной конторе И. Гофмана. В 1847 основал собственное кондитерское заведение (с 1873 фабрика, с 1880 «А. И. Абрикосова и сыновей фабрично-торговое товарищество»). Также был компаньоном чайной фирмы «Братья К. и С. Поповы», совладелец других предприятий. Вместе с женой (Агриппина Александровна, 1832-1911, урожденная Мусатова) занимался широкой благотворительной деятельностью. Особенно известен бесплатный родильный приют, в 1906 преобразованный в городской родильный дом им. А. А. Абрикосовой, впоследствии при Советской власти №1 им. Грауэрмана. К этой семье принадлежал и академик А. И. Абрикосов, начинавший свою деятельность в родильном доме А. А. Абрикосовой. В 1919 предприятия Товарищества Абрикосовых были национализированы, московской фабрике присвоено имя революционера П. А. Бабаева. * * * АБРИКОСОВЫ, российские купцы и предприниматели в области кондитерского производства. Сведения о происхождении семьи. В "Материалах для истории московского купечества" (М., 1887) сказано: "1811 год, 2 сентября, 3 гильдии купец Степан Николаев 64; у него дети: Иван 19, Василий 18; прибыл 1804 года августа 3 дня, из отпущенных на волю от Статской советницы Анны Петровой Левашовой дворовых людей Пензенской губернии Ченбарского округа Села Троицка, Отмист тожь; жительствует Городской части в приходе Николы Чудотворца, что у Красного Звона, в доме Боровского подворья у содержателя Никиты Игнатьевапрозвище "Абрикосов" получил в 1814 году октября 27 дня; житель Городской части ц. Николая Чудотворца, что у Красного Звона, на Боровском подворье". Семейное предание говорит, что фамилией своей Абрикосовы обязаны абрикосовому варенью и сладостям из него, которые лучше всего получались у Степана Николаевича, а временем начала семейного дела считается год 1804, когда Степаном была основана семейная мастерская. Алексей Иванович Абрикосов. Более всего известен в роду внук Степана — Алексей Иванович Абрикосов [20 февраля (3 марта) 1824, Москва — 31 января (13 февраля) 1904, там же], православный (был похоронен в семейной усыпальнице в Алексеевском монастыре, после революции могилы уничтожены), образование — 3 класса коммерческого училища. С 14 лет работал мальчиком на фирме Гофмана, с 18 лет, проявив недюжинные способности, там же — бухгалтером. Открывает свое дело по производству "сладкой продукции". В 1842 он вступает в Московское купечество, купцом 2 гильдии. К тому времени семья уже проживает на новом месте: в 3-м квартале Мясницкой части. Там на домашнем предприятии варили варенье, катали конфеты, пекли пряники. Женат Алексей Иванович был на Агриппине Александровне Мусатовой. У них было 22 человека детей, выжило — 17, все они получили высшее образование. К 1850-м годам Алексей Абрикосов — уже первой гильдии купец и владелец собственного предприятия с годовым оборотом 20 000 руб. В начале 1870-х гг. московскому генерал-губернатору было подано прошение от 1 гильдии купца А. И. Абрикосова о переводе своего "дела", имевшего уже "40 очагов для варки сладостей", в разряд фабрики и о разрешении установки паровой машины на 12 л. с. На предприятии к тому времени (1872 г.) работало уже более 120 человек, и делало оно более 30 000 пудов сладостей за год (512 тонн на сумму 325 000 руб.) Прошение было удовлетворено. В "Книге для записи торговых, трактирных, фабричных и ремесленных заведений в 3-м квартале Мясницкой части за 1876 г. числится паровая конфетная фабрика Абрикосовых в своем доме по Малому Успенскому переулку; открыта по разрешению московского губернатора в мае 1874 г. Название фабрики: "А. И. Абрикосова Сыновья". Для того, чтобы иметь дешевое и высококачественное сырье, быть независимым от случайных поставщиков, А. И. Абрикосов создает в Крыму Симферопольский филиал; скупает фрукты, перерабатывая на пастилу и варенье. Тогда же он осуществил идею круглый год поставлять в продажу свежие фрукты; он первым в России создает и начинает применять у себя технологию консервирования, обойдя соперников. Соперниками его были кондитерские фирмы "Эйнем" (ныне "Красный Октябрь") и А. Сиу ("Большевик"). К 1880 гг. предприятие полностью переходит к сыновьям Алексея Ивановича: Николаю и Ивану. Оно получает новое название: "Товарищество на паях А. И. Абрикосова Сыновей". Товарищество, обладая солидным капиталом, приступает к расширению производства. Абрикосовы покупают земельный участок в 4 гектара по Малой Красносельской и весной 1879 г. закладывают новую фабрику. Строительство ее было завершено 6 лет спустя. Даты начала и окончания строительства, наряду с гербами Российской империи, означавшими награды за участие во Всероссийских торгово-промышленных выставках и высокое качество продукции, много лет красовались на фабричном фасаде. В 1880-90-x гг. доля продаж на рынках России у фабрики Абрикосовых составляла около 50%. К 1890 г. Товарищество производило уже 53 000 пудов конфет и карамели, 4500 пудов варенья — всего на 1 500 000 рублей. На фабрике работало в то время около 600 человек. По Москве появилась сеть магазинов Абрикосовых: на Тверской, Кузнецком Мосту, в Лубяно-Ильинских рядах, в пассаже Солодовникова. По богатству отделки они были в ряду лучших столичных магазинов и упоминались среди лучших фирм Москвы. В 1899 г. фирме Абрикосовых было присвоено почетное звание "Поставщик Двора Его Императорского Величества". При фабрике была открыта лавка для рабочих. Продавались сладости с большой скидкой. Так заводчики пытались бороться с "несунами". Жили фабричные здесь же, в казармах, при них находились две столовые, отдельно для мужчин и для женщин, причем меню значительно различалось. Если мужчины получали обед из трех блюд, то женщины на обед довольствовались чашкой кипятка и куском черного хлеба. Зарплата мужчин в среднем 15 руб. в месяц, женщины получали только поденно. При фабрике были больница с врачом и фельдшером, храм и оркестр. Для вербовки рабочей силы рассылали агентов по деревням, приглашали всех желающих по четвергам побывать в цехах, на два часа распахивая все двери: приходи — смотри. К началу 20в. Товарищество было громадным по тем временам предприятием: 2000 работников, 400 тонн карамели, конфет, шоколада и бисквитов в год. Годовой оборот — 2 526 240 руб. В начале 20 в. в цехах зажглось электрическое освещение. Фабрика была оснащена новейшим оборудованием. Она имела, помимо производственных цехов, упаковочный, где разрабатывались специальные виды упаковок. Символом процветания Абрикосовых стал их семейный дом на углу Малой Красносельской и Проезжей улиц. Выстроен он был в стиле "модерн" в 1905 г. Дом Абрикосовых, как и фабричные корпуса, сохранились (М. Красносельская, 7). В 1913 г. годовой оборот предприятия составил 3 880 000 руб. В 1918 г. фабрика была национализирована. Ей дали название Государственная кондитерская фабрика №2, в 1922 г. присвоили имя московского большевика П. А. Бабаева. В настоящее время предприятие — концерн ОАО "Бабаевский", имеет б дочерних предприятий. На фабрике свято чтут традиции дореволюционного производства. При ней работает музей, рассказывающий об истории возникновения и сегодняшнем дне предприятия. В музее есть копия с известного портрета А. И. Абрикосова работы В. Серова, находящегося ныне в Историческом музее Москвы. В 1998 г. концерн получил диплом финалиста конкурса "100 лучших товаров России" за 18 наименований шоколада и диплом лауреата за 13 видов шоколадных конфет, Золотую медаль за шоколад "Вдохновение" на международной выставке в Москве. В 1999 г. доля рынка концерна составляла более 15%. Численность работающих — 8000 человек, выпуск продукции — 150 000 тонн. Из семьи Абрикосовых вышли: Дмитрий Иванович Абрикосов (внук А. И. Абрикосова) — много лет был дипломатом в Японии; Хрисанф Николаевич Абрикосов (внук А. И. Абрикосова) — личный секретарь Л. Н. Толстого; Алексей Иванович Абрикосов (внук А. И. Абрикосова) — врач-патологоанатом, автор нескольких учебников; артисты московского театра им. Е. Вахтангова А. Абрикосов и его сын Г. А. Абрикосов. После революции многие из семьи Абрикосовых уехали за границу, многие остались. Сейчас в Москве проживает около 150 потомков А. И. Абрикосова. Никто из них не пошел по кондитерской части. Семья Абрикосовых имеет еще одну особенность: это чуть ли не единственная московская купеческая семья, некоторые представители которой ушли в католичество. Анна Абрикосова по окончании гимназии в Москве училась в Оксфордском университете и в Англии перешла в католичество. Вышла замуж за своего родственника Владимира Абрикосова, также перешедшего в католичество. Богатый и открытый дом Абрикосовых стал местом католической пропаганды в сердце православной Москвы. Съездив за границу, Анна вступила в третий орден св. Доминика и нареклась Екатериной. Ее жизнь в Москве изменилась. Свой дом она обратила в подобие монастыря. Абрикосова и монахини принадлежали к латинскому обряду, к приходу католической церкви Петра и Павла. Так продолжалось до 1917 г. После революции католический митрополит Шептицкий положил начало правильной организации католиков восточного обряда и посвятил Владимира Абрикосова. Екатерина отдала себя монашеской деятельности. В 1922 Владимир Абрикосов был выслан за границу. Католический монастырь существовал в Москве до 1923 Екатерина была арестована и сослана сначала в Тобольск, потом переведена в Ярославскую тюрьму, умерла от рака в 1936. Отец Владимир Абрикосов указывался как свидетельствующий о переходе Владимира Соловьева в католичество. Благотворительная деятельность. Отличались Абрикосовы и благотворительностью. Когда по инициативе городского головы Н. А. Алексеева начался сбор средств на строительство психиатрической лечебницы на Канатчиковой даче, среди первых откликнувшихся был А. И. Абрикосов, пожертвовавший 1000 руб. Его супруга, Агриппина Александровна дала средства на строительство первого в Москве самостоятельного родильного дома. В 1902 г. наследники А. А. Абрикосовой обратились к городскому голове со следующим заявлением: "Имеем честь просить ваше сиятельство довести до сведения Московской городской думы, что мы желаем пожертвовать капитал в размере 100 000 руб. на устройство в Москве бесплатного родильного приюта имени А. А. Абрикосовой. Весь жертвуемый капитал в 100 000 руб. предназначается на постройку зданий и оборудование приюта. Земля для приюта отводится городом безвозмездно... на Миусской площади. Приют предназначается как для нормальных, так и для патологических родов и должен быть устроен не менее чем на 25 кроватей. Приют содержится на средства города. Приют должен именоваться "Городской бесплатный родильный приют имени Агриппины Александровны Абрикосовой" и служить для удовлетворения нужд неимущего класса городского населения". Городские власти увеличили количество коек до 50. Строительство было начато в 1903 г., а в 1906 г. приют принял первых пациентов. После революции родильный дом получил имя Н. К. Крупской, но в 1994 ему вернули исконное название. На средства шести купцов, среди которых были Абрикосовы и Н. А. Алексеев, был надстроен третий этаж здания Московской консерватории. Кроме того, Абрикосовы поддерживали существование консерватории материально. Николай Алексеевич Абрикосов имел собственный дом в поселке Клязьма. В 1914 г. он пожертвовал госпиталям вату, бинты и др. необходимое, в честь чего одна из улиц в поселке названа Абрикосовский парк. Н. А. Круглянская.
Вы можете поставить ссылку на это слово:

будет выглядеть так: АБРИКОСОВЫ


будет выглядеть так: Что такое АБРИКОСОВЫ