Большой Энциклопедический словарь (БЭС)
АВТОЛИЗ
АВТОЛИЗ (от авто... и греч. lysis - разложение, распад), саморастворение тканей и клеток под действием их собственных гидролитических ферментов. Происходит в организме при ряде физиологических процессов (метаморфоз, автотомия и др.), в очагах омертвения, а также при разложении трупов. Автолиз микроорганизмов наблюдается при старении микробной культуры, повреждении клеток различными агентами.
Вы можете поставить ссылку на это слово:

будет выглядеть так: АВТОЛИЗ


будет выглядеть так: Что такое АВТОЛИЗ