Большой Энциклопедический словарь (БЭС)
АЛЬБУМИНЫ
АЛЬБУМИНЫ, простые глобулярные белки, содержащиеся в яичном белке, сыворотке крови, молоке и семенах растений. Применяются в кондитерской и текстильной промышленности, а также в медицине.
Вы можете поставить ссылку на это слово:

будет выглядеть так: АЛЬБУМИНЫ


будет выглядеть так: Что такое АЛЬБУМИНЫ