Большой Энциклопедический словарь (БЭС)
АМИНОПЕПТИДАЗЫ
АМИНОПЕПТИДАЗЫ, ферменты класса гидролаз, катализирующие гидролитическое расщепление полипептидов со стороны свободной аминогруппы (ср. Карбоксипептидазы). Завершают переваривание белков в кишечнике.
Вы можете поставить ссылку на это слово:

будет выглядеть так: АМИНОПЕПТИДАЗЫ


будет выглядеть так: Что такое АМИНОПЕПТИДАЗЫ