Большой Энциклопедический словарь (БЭС)

А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я

ВАНИЛИН ВАНИЛИН, 3-CH3O-4-HOC6H3CHO, бесцветные кристаллы со специфическим запахом; tпл 81-83 °C. Содержится в плодах ванили. Синтезируют из гваякола и лигнина. Ванилин - душистое вещество в пищевой и парфюмерной промышленности. Смесь его с сахарной пудрой (1:100) называется ванильным сахаром.

Вы можете поставить ссылку на это слово: <a href="http://www.slovopedia.com/2/194/213849.html">ВАНИЛИН</a> будет выглядеть так: ВАНИЛИН <a href="http://www.slovopedia.com/2/194/213849.html">Что такое ВАНИЛИН</a> будет выглядеть так: Что такое ВАНИЛИН