Большой Энциклопедический словарь (БЭС)
А Б В [Г] Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
ГЛУТАМИН
ГЛУТАМИН, амид глутаминовой кислоты. Входит в состав белков. Играет важную роль в азотистом обмене. Путем образования глутамина из глутаминовой кислоты в организмах растений и многих животных обезвреживается токсичный аммиак. Участвует в биосинтезе пуриновых оснований.
Вы можете поставить ссылку на это слово:

будет выглядеть так: ГЛУТАМИН


будет выглядеть так: Что такое ГЛУТАМИН