Большой Энциклопедический словарь (БЭС)
ЖЁЛЧЬ
ЖЁЛЧЬ, секрет, вырабатываемый железистыми клетками печени. Содержит воду, соли желчных кислот, пигменты, холестерин, ферменты. Способствует расщеплению, эмульгированию и всасыванию жиров, усиливает перистальтику. Печень человека выделяет в сутки до 2 л желчи. Препараты желчи и желчных кислот используют как желчегонные средства (аллохол, дехолин и др.).
Вы можете поставить ссылку на это слово:

будет выглядеть так: ЖЁЛЧЬ


будет выглядеть так: Что такое ЖЁЛЧЬ