Большой Энциклопедический словарь (БЭС)
ЗЕЛЕННЫЕ КУЛЬТУРЫ
ЗЕЛЕННЫЕ КУЛЬТУРЫ, овощные растения, употребляемые в пищу в зеленом виде (свежими или консервированными). Более 30 видов лука, салата, шпината, укропа, ревеня, щавеля, петрушки, сельдерея и др. Богаты витаминами, минеральными веществами; улучшают вкус пищи, возбуждают аппетит.
Вы можете поставить ссылку на это слово:

будет выглядеть так: ЗЕЛЕННЫЕ КУЛЬТУРЫ


будет выглядеть так: Что такое ЗЕЛЕННЫЕ КУЛЬТУРЫ