Большой Энциклопедический словарь (БЭС)
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й [К] Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
КАРНОЗИН
КАРНОЗИН, дипептид, образованный остатками аланина и гистидина; содержится в скелетной мускулатуре большинства позвоночных. Участвует, как полагают, в биохимических процессах мышечного сокращения.
Вы можете поставить ссылку на это слово:

будет выглядеть так: КАРНОЗИН


будет выглядеть так: Что такое КАРНОЗИН