Большой Энциклопедический словарь (БЭС)
КЕФИР
КЕФИР, кисломолочный напиток, приготовленный из цельного или обезжиренного коровьего молока, в которое добавляют кефирные грибки, состоящие в основном из молочнокислых бактерий и дрожжей.
Вы можете поставить ссылку на это слово:

будет выглядеть так: КЕФИР


будет выглядеть так: Что такое КЕФИР