Большой Энциклопедический словарь (БЭС)
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й [К] Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
КИРХГОФ Константин Готлиб Сигизмунд (1764-1833)
КИРХГОФ Константин Готлиб Сигизмунд (1764-1833), российский химик, академик Петербургской АН (1812-18). По происхождению немец. Открыл превращение крахмала в сахар под действием разбавленных кислот (1812) и фермента амилазы (1814), положившее начало химии каталитических реакций.
Вы можете поставить ссылку на это слово:

будет выглядеть так: КИРХГОФ Константин Готлиб Сигизмунд (1764-1833)


будет выглядеть так: Что такое КИРХГОФ Константин Готлиб Сигизмунд (1764-1833)