Большой Энциклопедический словарь (БЭС)
КУПАЖ
КУПАЖ (купажирование) (франц. coupage), смешение различных пищевых продуктов (вин, чая, соков и т. п.) в определенных соотношениях для улучшения качества, получения изделий определенного типа и состава.
КУПАЖ (купажирование) (франц. coupage), смешение различных пищевых продуктов (вин, чая, соков и т. п.) в определенных соотношениях для улучшения качества, получения изделий определенного типа и состава.
Вы можете поставить ссылку на это слово:
будет выглядеть так: КУПАЖ
будет выглядеть так: Что такое КУПАЖ
будет выглядеть так: КУПАЖ
будет выглядеть так: Что такое КУПАЖ