Большой Энциклопедический словарь (БЭС)
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л [М] Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
МАСЛО КОРОВЬЕ
МАСЛО КОРОВЬЕ, пищевой продукт, концентрат молочного жира. Содержание жира 78-82,3% в зависимости от вида масла, в топленом масле ок. 99%. В состав коровьего масла входят триглицериды высших жирных кислот, фосфатиды, витамины, белки, углеводы, минеральные вещества и вода. Энергетическая ценность 3 МДж/100 г и более.
Вы можете поставить ссылку на это слово:

будет выглядеть так: МАСЛО КОРОВЬЕ


будет выглядеть так: Что такое МАСЛО КОРОВЬЕ