Большой Энциклопедический словарь (БЭС)
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л [М] Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
МАСЛЯНОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ
МАСЛЯНОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ, виды клостридий, сбраживают сахара с образованием масляной и уксусной кислот, газов и др. продуктов. Распространены в почве, загрязненной воде. Вызывают порчу пищевых продуктов (молока, сыра), а также силоса.
Вы можете поставить ссылку на это слово:

будет выглядеть так: МАСЛЯНОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ


будет выглядеть так: Что такое МАСЛЯНОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ