Большой Энциклопедический словарь (БЭС)
ОКОРОК
ОКОРОК, тазобедренная (задний окорок) или плечелопаточная (передний окорок) часть свиной, бараньей, телячьей туши. Для употребления в пищу вырабатывают главным образом свиные окорока (вареные, запеченные, копченые и варено-копченые).
Вы можете поставить ссылку на это слово:

будет выглядеть так: ОКОРОК


будет выглядеть так: Что такое ОКОРОК