Большой Энциклопедический словарь (БЭС)
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н [О] П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
ОКСИГЕНАЗЫ
ОКСИГЕНАЗЫ, ферменты класса оксидоредуктаз, катализирующие присоединение 2 атомов кислорода к молекуле субстрата. Присутствующая в семенах растений липоксигеназа обусловливает прогоркание муки и круп.
Вы можете поставить ссылку на это слово:

будет выглядеть так: ОКСИГЕНАЗЫ


будет выглядеть так: Что такое ОКСИГЕНАЗЫ