Большой Энциклопедический словарь (БЭС)
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О [П] Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
ПАЛЬМИТИНОВАЯ КИСЛОТА
ПАЛЬМИТИНОВАЯ КИСЛОТА, СН3(СН2)14СООН, бесцветные кристаллы, tпл 62,9 °С. В виде эфиров (см. Глицериды) содержится в растительных и животных жирах, восках. В смеси со стеариновой кислотой - основа стеарина; соли пальмитиновой кислоты - составная часть мыл.
Вы можете поставить ссылку на это слово:

будет выглядеть так: ПАЛЬМИТИНОВАЯ КИСЛОТА


будет выглядеть так: Что такое ПАЛЬМИТИНОВАЯ КИСЛОТА