Большой Энциклопедический словарь (БЭС)
ПАСОКА
ПАСОКА, жидкость, вытекающая из перерезанных сосудов (ксилемы) стеблей или корней растений под действием корневого давления. В пасоке содержатся соли, аминокислоты, органические кислоты и другие вещества. В весенней пасоке (напр., в березовом соке) большое количество сахаров (до 18%).
Вы можете поставить ссылку на это слово:

будет выглядеть так: ПАСОКА


будет выглядеть так: Что такое ПАСОКА