Большой Энциклопедический словарь (БЭС)
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О [П] Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
ПИЩЕВЫЕ КИСЛОТЫ
ПИЩЕВЫЕ КИСЛОТЫ, карбоновые кислоты, напр. уксусная, лимонная, сорбиновая, яблочная, применяемые как консервирующие средства и для придания кондитерским изделиям, компотам, варенью и другим пищевым продуктам приятного кисловатого вкуса.
Вы можете поставить ссылку на это слово:

будет выглядеть так: ПИЩЕВЫЕ КИСЛОТЫ


будет выглядеть так: Что такое ПИЩЕВЫЕ КИСЛОТЫ