Большой Энциклопедический словарь (БЭС)
РЯЖЕНКА
РЯЖЕНКА, кисломолочный продукт, получаемый из топленого молока совместным молочнокислым и спиртовым брожением.
Вы можете поставить ссылку на это слово:

будет выглядеть так: РЯЖЕНКА


будет выглядеть так: Что такое РЯЖЕНКА