Большой Энциклопедический словарь (БЭС)
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р [С] Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
СУХОЕ МОЛОКО
СУХОЕ МОЛОКО, порошкообразный пищевой продукт, получаемый сушкой предварительно сгущенного молока. Сухое молоко растворяют (восстанавливают) в теплой воде (38-45 °С). Различают цельное (25% жира) и обезжиренное (1% жира) сухое молоко. Энергетическая ценность 100 г цельного сухого молока 2,2 МДж. Выпускается также быстрорастворимое сухое молоко.
Вы можете поставить ссылку на это слово:

будет выглядеть так: СУХОЕ МОЛОКО


будет выглядеть так: Что такое СУХОЕ МОЛОКО