Большой Энциклопедический словарь (БЭС)
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У [Ф] Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
ФЕРМЕНТАТИВНЫЙ КАТАЛИЗ
ФЕРМЕНТАТИВНЫЙ КАТАЛИЗ (биокатализ), ускорение химических реакций в живых клетках специальными белками - ферментами. В основе ферментативного катализа лежат те же химические закономерности, что и в основе небиологического катализа, используемого в химическом производстве. Вместе с тем ферментативный катализ отличается исключительно высокой эффективностью (увеличение скорости реакции в 1010 -1013 раз), специфичностью и регулируемостью, т. е. изменением активности ферментов в зависимости от потребностей организма. Эти особенности ферментативного катализа обусловлены главным образом сложной пространственной структурой молекул ферментов.
Вы можете поставить ссылку на это слово:

будет выглядеть так: ФЕРМЕНТАТИВНЫЙ КАТАЛИЗ


будет выглядеть так: Что такое ФЕРМЕНТАТИВНЫЙ КАТАЛИЗ