Этимологический русскоязычный словарь Фасмера
А [Б] В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
БАУРСАК
"куски пшеничного теста, вареные в коровьем масле", казанск. (Мельников), из казах., хивинск. baursak "маленькие куски теста, поджаренные на бараньем сале", кыпч. baursak "внутренности" (Радлов 4, 1433).
Вы можете поставить ссылку на это слово:

будет выглядеть так: БАУРСАК


будет выглядеть так: Что такое БАУРСАК