Этимологический русскоязычный словарь Фасмера
БЕШАМЕЛЬ
"вид соуса", из франц. bechamel, bechamelle – то же. Получил название по имени изобретателя маркиза де Бешамель, гофмейстера при дворе Людовика XIV; см. Хайзе.
Вы можете поставить ссылку на это слово:

будет выглядеть так: БЕШАМЕЛЬ


будет выглядеть так: Что такое БЕШАМЕЛЬ