Этимологический русскоязычный словарь Фасмера
БУЛГУР
"мелко толченная на крупу пшеница", донск. (Миртов), Заимств. из тур. bulur, burul "пшеничная крупа" (Радлов 4, 1851).
Вы можете поставить ссылку на это слово:

будет выглядеть так: БУЛГУР


будет выглядеть так: Что такое БУЛГУР