Этимологический русскоязычный словарь Фасмера
КАЛЬЯ
"похлебка из огурцов, свеклы и мяса, а также из икры и рыбы". Из тур. kalja – то же, араб. происхождения; см. Мi. ТЕl. 1, 324; Миккола, FUFAnz. 1, 39; Крелиц 28; Радлов 2, 255.
Вы можете поставить ссылку на это слово:

будет выглядеть так: КАЛЬЯ


будет выглядеть так: Что такое КАЛЬЯ