Этимологический русскоязычный словарь Фасмера
А Б В Г Д Е Ж З И [К] Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
КАРБОНАД
"приготовленное особым образом мясо". Вероятно, через франц. carbonnade из ит. саrbоnаtа "мясо, зажаренное на угольях" от лат. саrbo "уголь".
Вы можете поставить ссылку на это слово:

будет выглядеть так: КАРБОНАД


будет выглядеть так: Что такое КАРБОНАД