Этимологический русскоязычный словарь Фасмера
А Б В Г Д Е Ж З И [К] Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
КУРМАЧ
"поджаренная ячневая или овсяная крупа". Из тюрк.; ср. тел., чагат. kurmac 1) "крупа из поджаренного ячменя", 2) "жареная пшеница", тур. kavyrmac, kavurmac "поджаренные хлебные зерна" (Радлов 2, 470, 965); см. Каннисто, FUF 17, 112 и сл.
Вы можете поставить ссылку на это слово:

будет выглядеть так: КУРМАЧ


будет выглядеть так: Что такое КУРМАЧ