Этимологический русскоязычный словарь Фасмера
А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О [П] Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
ПЕЛЬМЕНЬ
м., ленингр., диал. пельняни (мн.) – то же, перм. (Даль). Заимств. из коми, удм. реlnаn от коми, удм. реl "ухо", nan "хлеб", из-за формы, которую имеют эти изделия (Калима, FUF 18, 35 и сл.) Ср. ушки мн. "род вареников" (Преобр. 2, 35). Диал. пермени, пермяни мн. – то же, казанск., – результат сближения с Пермь.
Вы можете поставить ссылку на это слово:

будет выглядеть так: ПЕЛЬМЕНЬ


будет выглядеть так: Что такое ПЕЛЬМЕНЬ