Этимологический русскоязычный словарь Фасмера
А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О [П] Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
ПРОСТОКВАША
наряду с этим простокиша – то же, арханг. (Подв.), псковск. (ИРЯ 3, 596). Связано с предыдущим, потому что заквашена просто, естественным путем; ср. также квас, кислый.
Вы можете поставить ссылку на это слово:

будет выглядеть так: ПРОСТОКВАША


будет выглядеть так: Что такое ПРОСТОКВАША