Этимологический русскоязычный словарь Фасмера
УЗВАР
"компот из сухих фруктов", южн. (Даль, также у Гоголя). Из укр. узвар – то же от *въз- и вар- (см. варить).
Вы можете поставить ссылку на это слово:

будет выглядеть так: УЗВАР


будет выглядеть так: Что такое УЗВАР