Этимологический словарь Крылова
ДУРШЛАГ
Это название кухонной утвари было заимствовано из немецкого языка, где Durchschlag произведено от durchschlagen – "пробивать", ведь это изделие имеет днище, испещренное отверстиями.
Вы можете поставить ссылку на это слово:

будет выглядеть так: ДУРШЛАГ


будет выглядеть так: Что такое ДУРШЛАГ