Толковый словарь Ушакова
БЕШАМЕЛЬ
бешамели, мн. нет, ж. (кулин.). Соус, приправа из яиц, молока, муки. Рыба под бешамелью. (По имени изобретателя, гофмейстера при дворе Людовика XIV.)
Вы можете поставить ссылку на это слово:

будет выглядеть так: БЕШАМЕЛЬ


будет выглядеть так: Что такое БЕШАМЕЛЬ